40g groene yuzu-peper
€12.00 incl. btw
Gemaakt van Japanse groene Yuzu (citrus), groene chili en zeezout shimamasu. Geen conserveringsmiddelen, geen kleurstoffen, geen chemische kruiden.
Gerelateerde producten
-
Japanse Furikake – Tororo-konbu zeewier zonder additieven 25g by Omoriya
€13.00 incl. btwJapanese seaweed Furikake with No chemical seasoning, colouring, flavouring or sweetener added.
It is a mild and full-bodied furikake made from tororo-kombu (kelp) and katsuo (bonito), agoumi (eel) and sardine (sardine) dashi, the best match for your rice bowl.
Contains milk, wheat, sesame, soy and gelatine as a part of ingredients.
-
Ajinohaha 300ml Gefermenteerd aroma met de umami van mirin en de smaak van kooksake
€15.00 incl. btwHet is een gefermenteerde smaakmaker op basis van rijst en rijstmout, gebrouwen van “moromi” (de basis van sake) en toegevoegd met zout.
Het is een mirin en heeft de smaak van sake, en omdat het veel hittebestendige hoofdingrediënten bevat, kan het gebruikt worden zonder kooksake.
Hij brengt de volle smaak van de ingrediënten naar boven en heeft kookeffecten zoals smaak, aroma, umami, helderheid en maskering.
De kwaliteit van het product is stabiel dankzij de langdurige rijping en het verandert niet bij kamertemperatuur.– Het geeft een zachte en zoete smaak.
– Het verwijdert de geur van vlees.
– Brengt de smaak en de helderheid van het vlees naar boven(teriyaki)
– Verzacht de smaak.Dit product is geen sterke drank volgens de wet op de drankbelasting.
-
Kelptheepoeder (Kobu-cha, Konbu-cha) Umami Dashi (Zonder toevoegingen) voor Soep 30g
€15.00 incl. btwHet heeft een diepe en rijke smaak en kan worden gebruikt voor soepbouillon of als geheim ingrediënt in de keuken.
– Met behulp van zorgvuldig geselecteerde hoge kwaliteit kelp en wortel kelp.
– Poedertype gemakkelijk te gebruiken voor soep zoals Miso soep.
– Het zeezout uit Okinawa wordt gebruikt.
– De kelpthee wordt alleen gemaakt door het op te lossen in heet water.
– Geen chemische kruiden gebruikt.
– Ingrediënten: Kelp en wortel kelp (Hokkaido Hidaka product), zout (Blauwe Zee)