Het is een laag GI, glutenvrij voedsel.Voedsel dat lekker is, makkelijk te eten, en goed voor je.
Het is rijk aan voedingsvezels en kan gemakkelijk over voedsel worden gegoten.
Okara wordt in Japan gemaakt en tot een fijn poeder vermalen.
Het kan worden gebruikt in een verscheidenheid van gerechten, zoals hamburgers en pannenkoeken.
Okara poeder is rijk aan voedingsvezels en zwelt op als het water bevat, waardoor je een voller gevoel krijgt als je het op een lege maag consumeert.
Het consumeren van okara poeder en een glas of twee water voor de maaltijd helpt overeten te voorkomen.
Het suikergehalte in 100 gram okara-poeder is 5,7 gram.
Licht meel dat wordt gebruikt in zoetwaren bevat 73,3 gram suiker per 100 gram, dat is ongeveer 12 keer meer dan okara. Door eenvoudig tarwemeel te vervangen door okara poeder, kunt u verwachten het suikergehalte te verminderen.
1. oplossen in een drankje
2. mengen met yoghurt
3. mengen in soepen
4. meng een passende hoeveelheid okara poeder in beslag voor hamburgers, koekjes, gestoomd brood, cake, enz.
[Nutritional information (per 100g) ]
Energy … 317kcal Protein … 22.1g Fat … 11.6g Carbohydrates – 56.3g Carbohydrate … 5.7g Dietary fiber … 50.6g Dietary fiber: 50.6g – Salt equivalent: 0.041g — Voedingswaarde informatie (per 100g) Energie … 317 kcal Eiwit … 22.1g Vetten … 11.6g Koolhydraten – 56.3g Koolhydraten … 5.7g Voedingsvezels … 50.6g Voedingsvezels: 50,6g – Zout equivalent: 0,041g