Zout met mineralen (zeewater, zeewier) algen “Moshio” Shio uit Japan 100g
€12.00 incl. btw
Het is een algenzout met een zachte zilte smaak, gemaakt van zeewater in Setouchi en zeewier, Sargassum.
Het kan in elk gerecht worden gebruikt, en het ama-zout versterkt de smaak van de ingrediënten.
Het is een zakje met een rits dat handig is om op te bergen en rechtop kan worden gezet, zodat het geen ruimte inneemt.
Waarom amazout meer dan gewoon zout?
– Calcium 20-40 keer meer dan normaal zout
– Kalium 3-8 keer meer dan normaal zout
– Magnesium 56 keer meer dan normaal zout
Gerelateerde producten
-
Shio Koji Ruw 200g Marukome/Shio Koji Raw
€13.00 incl. btwDit is een “rauw” type gezouten mout dat enzymen bevat die door koji-bacteriën worden geproduceerd.
Het is een veelzijdige smaakmaker die in een groot aantal gerechten kan worden gebruikt.
U kunt gemakkelijk salade van gezouten mout maken door het met groenten te mengen.
U kunt ook de smaak van vlees en vis verbeteren door ze gewoon te grillen met gezouten mout.
Wij gebruiken zout van Goto Sea.Koji zou meer dan 30 soorten enzymen bevatten en staat in de belangstelling uit schoonheids- en gezondheidsoogpunt vanwege zijn vermogen vitaminen te produceren en de spijsvertering te ondersteunen.
Na het openen van de verpakking, in de koelkast bewaren.
Ongeveer 1 eetlepel (15 g) per portie
Energie
29kcal
Eiwit
0.4g
Fat
0.1g
Koolhydraten
6.3g
Zout equivalent
1.4g—
This is a “raw” type of salted malt that retains enzymes produced by koji bacteria. It is a versatile seasoning that can be used in a variety of dishes.
You can easily make salted malt salad by mixing it with vegetables.
You can also enhance the taste of meat and fish by simply grilling them with salted malt.
We use salt from Goto Sea.Koji is said to contain more than 30 types of enzymes,
and is attracting attention from the perspective of beauty and health because of its ability to produce vitamins and support digestion.After opening the package, store in the refrigerator.
Approximately 1 tablespoon (15 g) per serving
Energy
29kcal
Protein
0.4g
Fat
0.1g
Carbohydrates
6.3g
Salt equivalent
1.4g -
Japanse Furikake – Zonder toevoegingen Bonito en sesam, zeewier Furikake 25g
€9.00 incl. btwHana-katsuo (gedroogde bonito), Osaka Wadaman sesamzaadjes en gegrilde nori uit de prefectuur Hyogo, uitsluitend op smaak gebracht met binnenlandse ronde sojasaus, mirin, suiker en zout, heeft deze furikake een karakteristieke textuur en is bovendien heerlijk.Er zijn geen chemische kruiden, gistextract, kleurstoffen of conserveringsmiddelen toegevoegd.
Kan geserveerd worden over rijst of in gerechten zoals pasta.
—
【Opslagmethode】Bewaren bij kamertemperatuur buiten direct zonlicht.
—
【Houdbaarheid】 1 jaar na fabricage.
—
【Ingrediënten】 bonito schaafsel, rode shiso, sesam, gegrild zeewier, sojasaus (bevat tarwe en soja), kristalsuiker, mirin, zout, pruimenazijn.
—
【Voedingsbestanddelen: per 100 g】Energie 397 kcal, Eiwit 44,3g, Vet 15,9g, Koolhydraten 25,1g, Zout equivalent 7,9g
-
Aosa natuurlijk zeewier Gemaakt in Japan
€12.00 incl. btw[100 selecties van zeewier] Productdetails van zeesla uit Ise-Shima]
● Yamanaka Foods’ “Aosa uit Ise-Shima” is een vers pak van de smaakvolle en geurige zeesla uit Ise-Shima.
● U kunt eindeloos genieten van de geurige “zeesla”.
● Je kunt ervan genieten door het in misosoep, soep, salade, noedels, azijn, enz. te doen nadat je het snel met water hebt gerehydrateerd.
● Niet te lang koken om de smaak niet te bederven.